Pastovaný slnečnicový med
Med ešte dozrieva v úli pod starostlivosťou včiel.
Každá šarža medu má vlastný rodný list s dohľadateľným pôvodom. Súčasťou každej šarže sú laboratórne protokoly a pravidelné testy stability v čase.
Med pochádza z vlastnej včelnice a jednotlivé šarže majú dohľadateľný pôvod, rodné listy a dostupné laboratórne dokumenty.
Med ešte dozrieva v úli pod starostlivosťou včiel.
V sezóne 2026 neboli vhodné podmienky na získanie tejto šarže.
Med bol vytočený z plástov a spracovaný bez tepelnej úpravy.
Med bol vytočený z plástov a spracovaný bez tepelnej úpravy.
Vo Včelárstve MIJA sa venujeme aj vývoju a skúšaniu ochutených medov. V malých skúšobných sériách experimentujeme s rôznymi kombináciami kvalitného kakaa, škorice, zázvoru a lyofilizovaného ovocia, aby sme hľadali nové a zaujímavé chuťové spojenia pri zachovaní prirodzeného charakteru vlastného medu.
Súčasťou našej činnosti je aj zber a spracovanie včelieho peľu z vlastnej včelnice. Pravidelne sa s ním zúčastňujeme celoslovenských súťaží, na ktorých sme získali 1. aj 2. miesto, a zároveň budujeme rozsiahly archív denných vzoriek peľu na ďalšie pozorovanie a porovnávanie.
Vo Včelárstve MIJA sa venujeme aj spracovaniu vlastného propolisu. V malých sériách pripravujeme propolisovú tinktúru a propolisovú masť, pričom skúšame rôzne postupy spracovania a zloženia s dôrazom na kvalitu a zachovanie prirodzených vlastností propolisu.
Priebežne navrhujeme a ručne pripravujeme aj malé skúšobné série darčekových balení. Experimentujeme s rôznymi rozmermi krabičiek, spôsobmi usporiadania výrobkov, grafickým spracovaním a dizajnom. Väčšinou ide o jednotlivé kusy alebo malé série v počte niekoľkých až desiatok kusov vyrábané ručne priamo vo Včelárstve MIJA.
Venujeme sa aj spracovaniu vlastného včelieho vosku a výrobe sviečok z včelieho vosku.
Radi vám poskytneme bližšie informácie o šaržiach medu, ich pôvode a laboratórnych výsledkoch alebo si s vami dohodneme osobné stretnutie vo včelárstve.
Pre bližšie informácie alebo dohodnutie osobného stretnutia nám zavolajte:
0907 717 644Pri mede nie je rozhodujúci len vzhľad produktu, ale najmä pôvod, šarža, metodika overenia a dlhodobá dôveryhodnosť.
Šarže medu sú testované v akreditovanom laboratóriu vrátane metodiky MIC vyvinutej v SAV.
Každá existujúca šarža má vlastný rodný list s pôvodom, stavom testovania a dostupnými dokumentmi.
Cieľom je ukazovať nielen jednorazový výsledok, ale aj to, ako sa šarža správa v čase.
Najčastejšie otázky k predaju z dvora, šaržiam a testovaniu medu.
Na tejto stránke sa označenie predaj z dvora vzťahuje na med z vlastnej včelnice. Ostatné výrobky prezentujeme samostatne ako výrobky, ktorým sa vo Včelárstve MIJA venujeme.
Áno. Dôraz je kladený na sezónu, šaržu a transparentnosť informácií.
Šarže medu sú testované v akreditovanom laboratóriu vrátane metodiky MIC vyvinutej v SAV.
Nie. Označenie predaj z dvora sa na tejto stránke vzťahuje na med. Ostatné výrobky sú prezentované iba ako ďalšie oblasti, ktorým sa vo Včelárstve MIJA venujeme, bez cien, informácií o dostupnosti alebo možnosti osobného odberu.
Na stránke si môžete pozrieť šarže medu, ich pôvod, laboratórne výsledky a orientačné ceny. Produkty nie je možné objednať, rezervovať ani zaplatiť cez internet. Telefonicky, e-mailom, cez WhatsApp, SMS alebo Messenger si môžete vyžiadať bližšie informácie a dohodnúť osobné stretnutie vo včelárstve.
Nie. Stránka má výlučne informačný charakter a slúži ako prehľad šarží, laboratórnych výsledkov a orientačných cien. Neumožňuje vytvorenie objednávky, internetovú platbu, rezerváciu produktu ani uzatvorenie kúpnej zmluvy na diaľku. Kontakt slúži na poskytnutie bližších informácií a dohodnutie osobného stretnutia vo včelárstve.